滋味深いあやぱんシュトーレン

シュトーレンは、あやぱん工房の始まり。

あやぱん工房を始める前の冬、ある友達からの一言。

「私、シュトーレン好きだから作って」

今から3年前のことです。

当時はシュトーレンの存在は知らなかったので
「シュトーレンって何?」から始まりました。

材料を揃えるのもマニアックなもので
マジパンローマッセという謎の物があったり
(アーモンドを砂糖で練った飴みたいなのです)

バターをめっちゃ使うのに
当時は品薄のため数量制限があったりで
富澤商店さんを何件も回ったこと(^ ^)

そして、作るのも初めてなので、てんやわんや。

パンが通常3時間あれば焼き上がるのですが
なんとシュトーレンは6時間。

そんなこんなで大騒ぎでしたが
友達も喜んで食べてくれて
あの時からの一番大好きなシュトーレンだそうです。

再び:シュトーレン作ろう

あやぱん工房を始めた一年目の冬のこと。

「あやぱんのシュトーレンを皆に食べてもらおうよ」

普段の定期便でもいっぱいいっぱいだったので
来年からにしようと思っていたのに
友達の熱意に触れて数量限定で作りました。

なんと30分で完売。

数が少なかったというのもあるのですが
本当びっくりでありがたい限りでした。

そしてそれだけでなく
みなさんからの美味しいと笑顔で
SNSなどにコメントしてくださるのが
とても嬉しくて励みになりました。

それから2年経ちました。

毎年毎年、シュトーレンを作るたびに
あの頃の初心に戻っています。

そして、
今こうやって夢を叶えて
あやぱん工房を続けてこられたこと

シュトーレンを作り続けられること

一つ一つ心込めて作って
感謝とともにお届けしています。

あなたのために心を込めて

素朴ながらも滋味深い
噛めば噛むほど味が出るそんなシュトーレンです。

 

ラム酒漬けとアーモンドをこれでもか!と
入れているのにそれぞれが丸く一体化していて
絶妙なハーモニー。

ラム酒臭さも皆無です。
(1歳半のお子さんにも美味しいって
喜んでもらえました!)

バターも塗りまくってケチってないのに
全くくどくなく重さゼロ。

サクサクの中にしっとりが程よくあって
薄切くきっていただくのですが
もう一枚食べたくなる魅惑的なシュトーレンです。

シュトーレン、好評発売中!

今年一年頑張ってこられたご自分へのご褒美や
大切な方への贈り物にぜひいかがでしょうか?


\6月分、発売中!/

 

\あやぱん6月発売中/

●定期便 (送料込)木曜に発送!隔月もOK!●
(継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください)
定期便M:第1週(最短6/1金着)→ 残2
定期便L :第1週(最短6/1金着)→ 残1 

●単発セット(送料別・毎週木曜発送)
お試しSセット: 第1週(最短6/1金着)→ 残1 
Mセット: 第1週(最短6/1金着)→ 残4 
Lセット: 第1週(最短6/1金着)→ 残1 
※中国、四国、九州以南、北海道は最短土曜着です

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※送料改定のお知らせ※
大変申し訳ありませんがどうぞご了承下さいませ。

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ABOUTこの記事をかいた人

あやぱん

通販専門のパン屋「あやぱん工房」店主。 大手ITシステム会社に12年勤務し、パン屋として独立。 「あやぱんは幸せの味」がコンセプト。食べるみんなが”ふんわり優しく幸せな気持ち”になって、誰かにおすそ分けしたくなる、そんなパンを作ってます。 今後はパンに関わらず食全般を通じて安全や笑顔をどのようにもっと多くの人へ届けられるか模索中。