5月のあやぱん発売開始!今月はバーガーバンズだよ。

今月はバーガーバンズ!

リクエストにお応えして作りました♪

バーガーバンズの肝って
バンズがトンガって目立つのではなくて
どちらかというと
バンズ自体は美味しんだけど控えめで
挟んだ具たちをうまくマッチさせることだと思うのね。

なので、以下の要素が大事なのかなと思います。

  • すっと嚙み切れること
  • 口溶けが良い
  • 厚さは薄め

あやぱんの良さのモチモチ感は残しながら
薄力粉を使うことで表現できたのではないかと考えています。

試作で生姜焼きバーガー!!

このバーガーバンズで生姜焼きバーガー!!

レンコンしめじの塩糀バター炒めとレタスをサンドしました。

レンコンの歯ざわりが何とも言えず小気味良く
生姜焼きとベストマッチ。

バンズは具材を邪魔することなく
美味しいハーモニーを支えてくれていい感じのバランス。

もう一つ食べられちゃう♡♡♡♡

そんな感じに仕上がってます (^ ^)

自宅でバーガーって
難しいような感じがするかもですが
この具たちは晩御飯の残り物です。

ご飯に合うなら、
パンに挟んでもだいたい美味しいものだなーと
思う今日この頃です(^ ^)

ぜひ、晩御飯の残りを使って挟んでもらえたら
なんかオシャレ〜な感じになるかと思います♪

5月はこのバーガーバンズ入ってます。
どうぞご注文お待ちしております꒰*´∀`*꒱

\あやぱん5月発売中/

●定期便 (送料込)木曜に発送!隔月もOK!●
(継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください)
定期便M:第1週(最短5/4金着)→ 残1 
定期便L :第1週(最短5/4金着)→ 残1 

●単発セット(送料別・毎週木曜発送)
お試しSセット: 第1週(最短5/4金着)→ 残1 
Mセット: 第1週(最短5/4金着)→ 残1 
Lセット: 第1週(最短5/4金着)→ 残1 
※中国、四国、九州以南、北海道は最短土曜着です

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※送料改定のお知らせ※
大変申し訳ありませんがどうぞご了承下さいませ。

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\7月分、発売中!/

 

 

\あやぱん7月発売中/

●定期便 (送料込)木曜に発送!隔月もOK!●
(継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください)
定期便M:第2週(最短7/27金着)→ 残1
定期便L :第2週(最短7/27金着)→ 残1 
●単発セット(送料別・毎週木曜発送)
お試しSセット: 第2週(最短7/27金着)→ 残1 
Mセット: 第2週(最短7/27金着)→ 残2 
Lセット: 第2週(最短7/27金着)→ 残1 
※中国、四国、九州以南、北海道は最短土曜着です
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※送料改定のお知らせ※
大変申し訳ありませんがどうぞご了承下さいませ。

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ABOUTこの記事をかいた人

あやぱん

通販専門のパン屋「あやぱん工房」店主。 大手ITシステム会社に12年勤務し、パン屋として独立。 「あやぱんは幸せの味」がコンセプト。食べるみんなが”ふんわり優しく幸せな気持ち”になって、誰かにおすそ分けしたくなる、そんなパンを作ってます。 今後はパンに関わらず食全般を通じて安全や笑顔をどのようにもっと多くの人へ届けられるか模索中。