あやぱん、カフェ始めるってよ

あやぱん実店舗の対面販売&カフェ始めます\\\\٩( ‘ω’ )و ////

9/2(日)にソフトオープン
9/13(木)にオープンします。

場所は、新中野の NY Muffin さん。
定休日を使わせてもらえることになりました。

あやぱん工房3周年を迎えるにあたり
何か新しい風を入れたいな〜と思っていたら

NY muffinのユミさんから
「あやぱんちゃん、定休日にうちでパン売らない?」と
お声がけいただきました。

対面販売はしたくなかった

パン屋として独立するときに
対面販売はおよび接客はしたくないと思ってです。

なので、通信販売(オンライン受注生産)を選んだのですが
なんか今ならやっても良いな〜って思ったんですよね。

なんで、対面販売と接客をしたくなかったかというと

・パンを作るのに集中したいから
・接客業は一度もやったことないしコワイ。。
人見知りなので人にストレスを感じる。。

不安要素はなるたけ無くした方が良いなと思っていました。

対面販売をしようと思い始めたワケ

工房でほぼ月1で開催してるパン祭りなどで
お客様に直接販売する機会に恵まれ

優しいお客様とお話することが多くなり
だんだん慣れてきて
なんか結構アリかもって思ってきました。

小平の皆様にはほんと優しくしてもらって感謝感謝です。
皆様のおかげで一歩踏み出すことができました。

引き続きパン祭りはやりますので
どうぞよろしくお願いします。

ソフトオープンについて

9/2(日) 12:00~17:00
イートインスペースあります。

<パンのラインナップ>
あやぱん特製サンド(たぶんBLT)
おしりパン
塩パン
ふかふかチョコパン
イチジクくるみパン
ボルケーノ

NY muffinさんはこんな感じ。

カウンター有りで、
奥にはソファー席あります\\\\٩( ‘ω’ )و ////

ドリンクたちをご用意してお待ちしてます

是非きてね♡

カフェとあやぱんと。

日時:9/2(日) 12時から17時まで
(次回は9/13木 12:00〜 )

場所:東京都中野区本町4丁目29−3(NY Muffin内)
最寄駅:東京メトロ丸ノ内線 新中野駅徒歩7分

新中野駅からの詳細な道順はこちらへ

カフェとあやぱんと。への道順

あやぱんからひとこと

あやぱん
やる気はありますが、
準備不足や初めてのことでアワアワしているかと思います。
どうぞ優しく見守っていただけると嬉しいです。



\あやぱんは幸せの味♪/
あやぱん発売中

あなたのために、お腹も心も笑顔になるパンをご自宅までお届けします♪




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ABOUTこの記事をかいた人

あやぱん

通販専門のパン屋「あやぱん工房」店主。 大手ITシステム会社に12年勤務し、パン屋として独立。 「あやぱんは幸せの味」がコンセプト。食べるみんなが”ふんわり優しく幸せな気持ち”になって、誰かにおすそ分けしたくなる、そんなパンを作ってます。 今後はパンに関わらず食全般を通じて安全や笑顔をどのようにもっと多くの人へ届けられるか模索中。