栗あんぱんに俺はなる!

栗あんぱん、ついに大詰め!

佐賀で拾ってきた栗が渋皮煮になって
ダンボール箱いっぱいに詰まってやってきました。

だいたい360個くらい、
1日1個食べても1年間食べられます。

栗拾いから、渋皮煮を作るまではこちら。

栗拾い?いや、これは栗狩りだ!!

栗仕事は続くよ。栗の鬼皮むきの巻き

栗あんぱんを作るよー。

渋皮煮がやってきたので材料は揃いました!

栗あんぱんのあんこも、もちろん自家製!

小豆は北海道十勝産
お砂糖は喜界島の黒糖を使ってます。

甘さ控えめであっさりしてるので
食べやすいと好評なのです♪

生地にあんこを乗せて栗を載せた図、
やはりどう見ても栗が大きすぎますね。

肉まんみたいに包んで
栗化粧して焼いた
栗あんぱんがこちらです。

ずっしり、大きい。

中はどうなっているか、確認して見ましょう。

もはや、栗あんぱんより
デカイ栗饅頭のようですが
栗あんぱんです。

パンの皮はパリッと
栗はもちろんホクホク、
栗とあんこがほわっと香る。

口の中で緩急のリズムができてとても美味です。

栗あんぱんってどこで買えるの?

あやぱん工房のオンラインショップ

栗あんぱん、栗の数に余裕がありそうなので
単発セットにも栗あんぱんを入れます!
(単品売りは行いません。)

お試しサイズもご用意しております。

この機会にぜひどうぞ〜。

カフェとあやぱんと。@NY muffin

栗あんぱんを販売予定ですが
お一人2つまでとさせていただきます♪

カフェとあやぱんと。@NY muffin

場所:東京都中野区本町4丁目29−3(NY Muffin 内)
最寄駅:東京メトロ丸ノ内線 新中野駅徒歩5分

営業日時:第2、第4木曜の隔週木曜、
第3日曜 12:00~18:00

<10月>
10/11(木) 12:00~18:00
10/21(日) 12:00~18:00
10/25(木) 12:00~18:00

<11月>
11/8(木) 12:00~18:00
11/18(日) 12:00~18:00
11/22(木) 12:00~18:00

ご来店の前に営業日時の確認をお願い致します
→ Facebookページinstagram

新中野駅からの道順はこちらから
http://blog.ayapan-kobo.com/blog/archives/2243




\あやぱんは幸せの味♪/
あやぱん発売中

あなたのために、お腹も心も笑顔になるパンをご自宅までお届けします♪




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あやぱん

通販専門のパン屋「あやぱん工房」店主。 大手ITシステム会社に12年勤務し、パン屋として独立。 「あやぱんは幸せの味」がコンセプト。食べるみんなが”ふんわり優しく幸せな気持ち”になって、誰かにおすそ分けしたくなる、そんなパンを作ってます。 今後はパンに関わらず食全般を通じて安全や笑顔をどのようにもっと多くの人へ届けられるか模索中。