京の都でサンドイッチ祭り

実は京都、パン消費量が日本一

意外や意外、

総務省の家計調査から
都道府県別パン消費量ランキングによると
京都、パン消費量が日本一。

京都はほんまにパン屋さん多いしレベルが高いのです。

(関西はパンだけでなく粉もんの消費量も多いよね。)

パン消費量 [ 2016年第一位 京都府 ]http://todo-ran.com/t/kiji/11802

パン消費量 [ 2016年第一位 京都府 ]

厚焼き玉子のサンドイッチ!?

そんな京都、タマゴサンドは
東京とかコンビニで売られている
ゆで卵を刻んだものではないのです。

厚焼き玉子をトーストに挟んだもの。

(あとは、ホットサンドが流行ってるみたい。)

元大阪北摂の住民でしたが
一回も食べたことないのでレッツトライです。

下鴨神社近くの喫茶店、COFFEE SHOP MIKIさんへ。

お!これこれ、玉子トーストセット。

店内に玉子を焼くいい香りがします♪

待つこと5分くらいで来ました。

ちょっとアップで。

サイズ的にはこんな感じ。

再現するためにバラしてみました。

具は厚焼き玉子と海苔とカイワレときゅうりと鰹節。
それと自家製ドレッシングで味を調整しているとのことです。

ふわふわ玉子に鰹節の旨味が加わって
めっちゃ美味しいよ。

タマゴスキーにはたまらない逸品。

自分で作りたい!!

作り方を調べたところ、こちらの記事を発見しました。

伝説の喫茶店 マドラグさんのレシピ
http://yui-one.com/?p=4643

このレシピで一回試したいと思います。

マドラグさんにも行ってみたいなー。

コーヒーハウス マキ (COFFEE HOUSE maki) お店情報

名称:コーヒーハウス マキ (COFFEE HOUSE maki)

ジャンル: 喫茶店、サンドイッチ、コーヒー専門店

交通手段 :
京阪出町柳下車徒歩5分
出町柳駅から312m

営業時間 :8:30~19:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日 :無休

ホームページ : http://coffeehouse-maki.com/

あやぱん9月分発売開始

9月分からシナモンロールが登場します。
徐々に秋を感じるパンをお届けいたしますー。

\あやぱん9月発売中/


●定期便 (送料込)木曜に発送!隔月もOK!● 
(継続の方は、確保してありますので完売でもお申し込みください)
定期便M
第1週木曜に発送(最短9/1金着) → 残2
第2週木曜に発送(最短9/8金着) → 残2
第3週木曜に発送(最短9/15金着) → 残2
第4週木曜に発送(最短9/22金着) → 残2
定期便L :残2個
  
●単発セット(送料別) 
Mセット(毎週木曜発送): 9/1金最短お届け 残2
 
Lセット(毎週木曜発送): 9/1金最短お届け 残1

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あやぱん工房 onlineshop
http://ayapan-kobo.com/
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